Editoria: Vininha F. Carvalho 09/04/2010

A Vinícola Perini, uma das maiores do Brasil com quase quatro décadas de experiência no mercado vitivinícola, coloca todo o seu conhecimento à disposição dos apreciadores de vinho e promoverá o seu I Curso Básico de Degustação 2010, no dia 10 de abril, a partir das 14:30h, no distrito de Santo Anjos, em Farroupilha (RS). A realização é do enólogo Leandro Santini.

O curso abordará todas as etapas importantes da produção de vinho, com destaque às variedades de uvas, regiões de plantio, tipos de vinhedo e processos de vinificação.

Além disso, os participantes farão uma visita guiada às instalações da Vinícola Perini. Acompanhados pelo enólogo, poderão degustar os vinhos e esclarecer todas as suas dúvidas sobre a atividade e a vinícola.

“Nosso objetivo com este curso é oferecer uma oportunidade de conhecimento dos interessados pela cultura do vinho, uma atividade fantástica que alia sofisticação, muito profissionalismo e, sem dúvida, o prazer de saborear uma bebida diferenciada e saudável.

Os iniciantes conhecerão todos os processos, desde a teoria até a degustação de nossos vinhos”, explica Pablo Perini, gerente de marketing da Vinícola Perini.


Programação do I Curso Básico de Degustação da Vinícola Perini em 2010:

Dia 10 de abril de 2010

Início 14:30 h – Início da apresentação

15:50 h – coffee break

16:10 h – Visitação à vinícola

17 h – Degustação de vinhos

O curso finaliza com um Jantar na taverna Perini

Local: Vinícola Perini - Santos Anjos - Farroupilha