A influência da evolução tecnológica na aquisição de bens, insumos e serviços.

Editoria: Vininha F. Carvalho 11/10/2007

A evolução tecnológica é um fenômeno reconhecido no mundo inteiro e gera influência em todas as atividades exercidas pelo homem. Do mais humilde colaborador ao Executivo do mais alto escalão, todos os profissionais estão a mercê dos resultados gerados pela invasão de equipamentos e sistemas modernos, que trazem em seu bojo propostas de facilidades, agilidade, precisão, apresentação, controle e outras variáveis, pelas quais as organizações buscam de forma incansável.

O Profissional de compras, outrora esquecido em um processo repetitivo de cotações por telefone e fax, hoje pode otimizar as suas atividades mediante o apoio da chamada “inteligência artificial”.

As empresas de desenvolvimento de softwares descobriram esta demanda e investiram em sistemas destinados a esta operação. São sistemas capazes de conferir estoques, classificar itens a serem comprados, identificar a real necessidade da compra, avaliar fornecedores, controlar estoques, avaliar cotações, apurar preço de custo e até sugerir preço de venda.

Alguns conservadores preferem resistir a pressão do avanço tecnológico, e continuar suas operações confiando apenas na ponta do lápis, na velha calculadora e na própria memória. Estes profissionais, embora merecedores do respeito, estão fadados ao obsoletismo, pois, as empresas que não evoluírem seus processos estarão abrindo um importante espaço que certamente será ocupado pela concorrência.

Os segmentos de hospitalidade e gastronomia detêm um extenso rol de itens que são comprados diariamente para o atendimento aos seus clientes e para suas funções administrativas. Alguns milhares de reais são investidos dia-a-dia sob a coordenação do responsável pelas compras.

Nestes ramos de atividade, a responsabilidade de se comprar com qualidade e atingir os objetivos da organização no que diz respeito a menor custo e maior qualidade está diretamente ligada à tecnologia empregada no processo de aquisição, daí a necessidade de investimentos em tecnologia e capacitação profissional, nesta área de atuação.

A tendência é de que o setor de compras esteja cada vez melhor estruturado tecnologicamente, munido de equipamentos e sistemas modernos e avançados, que proporcionam ao profissional o acesso rápido à informações necessárias ao exercício de sua função. De posse de informações rápidas e precisas, concebidas à partir da tecnologia, o comprador terá condições de negociar com segurança, exigindo qualidade e preço condizentes com a real necessidade da empresa.

Desta forma as empresas terão oportunidade de minimizar custos e oferecer qualidade aos seus clientes, e isso, para os segmentos de hospitalidade e gastronomia é fator preponderante para obtenção do sucesso.

Internet, centrais de compras on-line, softwares de gestão, notebooks, lap-tops, palm-tops, leitores de código de barra e celulares ultra modernos são apenas algumas das ferramentas disponibilizadas pelo mercado em favor dos profissionais compradores.

Porém, nada disso terá utilidade se, na outra ponta, a empresa não dispuser de um profissional qualificado, que acompanha o avanço tecnológico e busca as informações necessárias para o seu próprio crescimento profissional e, principalmente, para contribuir com a performance da empresa, no que se refere a otimização de resultados, por meio da minimização de custos e garantia da qualidade dos produtos e serviços oferecidos aos seus clientes.

O III EPCOS-HR Encontro de Profissionais de Compras e Suprimentos para Hotéis, Motéis, Restaurantes, Bares e Similares, terá o avanço tecnológico como tema central e pretende demonstrar por meio de palestras, debates e workshops a importância do fomento de instrumental tecnológico adequado ao perfeito exercício da função compras.

O avanço tecnológico pode ser o elo que falta na corrente que une a empresa ao seu CLIENTE.


Autoria: Cássio Cunha é Gerente Executivo da ABIH Nacional-Associação Brasileira da Indústria de Hotéis e um dos idealizadores do EPCOS –HR Encontro de Profissionais de Compras e Suprimentos para Hotéis, Motéis, Restaurantes, Bares e Similares.

Fonte: Amazonas Press Assessoria & Comunicação